. Kurkumin
Kurkumin
adalah zat pewarna kuning yang ada pada kunyit. Kunyit biasanya digunakan pada
pembuatan nasi kuning. Selain menghasilkan warna kuning, kunyit pun dapat
menghilangkan bau amis dan menambah aroma yang khas pada makanan.
0 komentar :
Posting Komentar