Klorofil
Klorofil
adalah zat yang menghasilkan warna hijau. Klorofil banyak terdapat dalam
dedaunan, seperti daun duji dan pandan. Kedua daun tersebut sering digunakan
pada berbagai jenis kue jajanan pasar, seperti moci, dadar gulung, klepon, dll.
Daun pandan selain dapat menghasilkan warna hijau juga dapat menghasilkan aroma
yang khas.
0 komentar :
Posting Komentar