Bahan :
- 1 ekor ayam kampung,potong 4 bagian dan buang kulit
- 200 ml air
- minyak untuk menggoreng
Bahan sambal :
- 6 buah cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1 buah tomat
Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang utih
- 1 sdt cuka
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
1. Rebus ayam dengan bumbu halus hingga ayam lunak ,sisihkan
2. Menjelang disajikan, goreng ayam sebentar. Sajikan dengan sambal.
3. Cara membuat sambal , rebus semua bahan sambal hingga matang, lalu haluskan dan tambahkan 100cc air.
-SELAMAT MENIKMATI-
0 komentar :
Posting Komentar