Supersemar:
Suasana negara saat itu benar-benar memburuk. Negara yang masih muda ini serasa berasa di titik paling bawah dari keterpurukannya. Perekonomian anjlok, harga bahan pangan menjulang, bahan pangan susah didapat dimana-mana, kerusuhan pecah di seluruh wilayah negeri ini. Beberapa elemen masyarakat melakukan aksi yang berbuntut dengan dicetuskannya Tritura (Tri Tuntutan Rakyat). Isi Tritura adalah:

1. Bubarkan PKI

Kapxantin

                Kapxantin merupakan penghasil warna merah yang ada pada cabai merah. Cabai merah banyak digunakan pada masakan dengan bahan dasar seperti daging, telur, tahu, tempe, dan ikan.

Pengawet Buatan

1. Asam benzoat dan Natrium benzoat, utnuk minuman ringan, kecap dan saus.

2. Asam propionat, kalium propionat, dan natrium propionat, utnuk keju dan roti.

3. Natrium nitrit, utnuk daging olahan dan kornet kalengan.

4. Asam sorbat, kalium sorbat, dan kalsium sorbat, untuk keju, sari buah, roti, dan acar.

5. Natrium nitrat, untuk daging dan olahan keju.

Garam dan Gula

Garam digunakan untuk mengawetkan ikan dan daging, sedangkan gula dugunakan utnuk mengawetkan buah. Jika mikroorganisme kontak dengan larutan garam atau gula yang pekat, maka air akan mengalir dari mikroorganisme ke larutan melalui membran selnya. Akibatnya, mikroorganisme mengalami dehidrasi dan mati sehingga makanan tidak busuk. Namun, penggunaan garam atau gula menyebabkan makanan berasa terlalu asin atau manis.

Sorbitol

                Tingkat kemanisannya 0,6 kali lebih manis dari pada gula tebu, Sorbitol banyak digunakan pada produk makanan kemasan. Sorbitol aman bagi gigi karena didalam mulut tidak terurai sehingga pemanis ini sering digunakan sebagai salah satu bahan tambahan pada pasta gigi. Nmaun, pemakaian sorbitol berlebihan dapat menimbulkan diare.